積雪などで火入れが日延べになると葉の先が焦げたうどが出来ます。
2007年は順延無く焼く事ができ 4月末には香りの強い山うどが取れます
| 仙石原の野焼き | 2007年3月14日 |
| ススキの名勝地 仙石原の野焼きです 13時 報道のヘリコプター２機が舞う中 風下から火入れ 30分で綺麗に焼きあがりました。 |
| このススキの原はカラスの山うどの採取場所です。 積雪などで火入れが日延べになると葉の先が焦げたうどが出来ます。 2007年は順延無く焼く事ができ 4月末には香りの強い山うどが取れます |
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| 箱根に勤め始めた頃にはたらの芽もたくさん取れました | |
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