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￥２5００白ワイン
①トレッビアーノ ダブルッツォ ’０６
国、畑 イタリア ファルネーゼ
品種 トレッピアーノ・ダブルッツオ、マルヴァジーア
コメント すっきりとした辛口と、香り豊かな
ワインをお楽しみ下さい。
②ミュスカデ セーブル エ メーヌ’０６
国、畑 フランス ロワール
品種 ミュスカデ１００％
コメント 程よく熟した柑橘系の香り。
まろやかな口当たりと爽やかな余韻が
感じられるワインです。
③コート ド ガスコーニュ’０６
国、畑 フランス 南西地方
品種 コロンバール、グロ マンサン、ユニブラン
コメント フルーティでエレガントなワイン。レモンのような
果実味がある。 平均樹齢20年。
￥３５００白ワイン
①ヴァン ド ペイ ドック シャルドネ’０６
国、畑 フランス ラングドック
品種 シャルドネ１００％
コメント リッチでフルーティな香り。
かなりスモーキーで焦げたバター感。
長いフィニッシュがあります。
②シャトー ド レスティアック ブラン’０５
国、畑 フランス ボルドー
品種 セミヨン、ソーヴィニオンブラン
コメント 不純物を沈殿させてから再度熟成させます。
新鮮な果実味に溢れエレガントな味わい。
③マコン ヴァンゼル’０６
国、畑 フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ１００％
コメント 綺麗な照りある黄色。フレッシュで爽やかさが
ある。 バタースカッチのような柔らかいコクが
あります。
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￥２5００赤ワイン
①ロッソ ピチェーノ’０３
国、畑 イタリア マルケ州D.O.C
品種 サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ
コメント すみれ色のニュアンスのあるルビー色で、
フレッシュで果実味溢れる風味。
②サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ’０５
国、畑 イタリア アプルッツオ
品種 サンジョヴェーゼ
コメント 甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの
香り。 タップリの果実味とボリュームが
あります。この価格帯のワインとは思えません。
③コトー デュ ラングドック
国、畑 フランス ラングドック
品種 シラー、サンソー、グルナッシュ
コメント 力強く、しっかりとしたワイン。
伝統品種を用いた深い赤ワイン。
チーズ等に良く合います。
￥３５００赤ワイン
①カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツオ’０５
国、畑 イタリア アプルッツオ
品種 モンテプルチアーノ ダブルッツオ
コメント 色が非常に濃く香りも際立っています。
味わいは驚くほど凝縮されています。
②シャトー リュルブ サン ヴァンサン
国、畑 フランス ボルドー
品種 メルロー、カベルネソーヴィニオン、
コメント 輝きのある綺麗な色合い。 しっかりと
熟した赤い果実の香りがあります。
バランスの良いワインです。
③ベルナール ブジョル エ ユベール ド プアール’０２
国、畑 フランス ボルドー
品種 メルロー、カベルネ フラン
コメント 最高のテロワールで最高の畑を選び、栽培
されたワイン。 葡萄の房をふえさせない
ように栽培され、手間暇掛けて造られた
ワインです。
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