



釣行後にお客様がディナーを召し上がる時にはオードブルの前にお刺身としてお出ししていますが、残念な釣果の時もあります。



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平成24年5月18日、黒船祭りに備えて自衛艦が下田港に入港していきます。客室からの望遠撮影です。

平成23年6月25日、庭のプラムが鈴なりに実が付きました、シャーベットやジャムにして夏に備えました。




平成24年5月17日、横根右本場、メジナ45pを頭にイサキなど釣ました。
別荘を思わせる玄関
平成14年4月27日、新緑と森の香りが嬉しい季節になりました。客室からの望遠撮影です。
平成24年4月14日のローストした伊勢海老です、サフランと香草と魚のスープのソースです。
平成24年3月13日、石取根の釣果です、48pのメジナを頭に45p2匹、他に6匹とこのところ好調です
夜釣りによくいく、近所の磯です。
平成23年11月14日夜釣り、鯛45p、シマアジ4匹、イサキ1、鯖2匹。
平成24年5月1日、甘夏を40個、マーマレードに仕込みました、香り付けにグランマニエで風味付けしました。
平成24年3月12日、ようやく南の桜が満開に成りました。
平成23年4月から天城で増えすぎて駆除された鹿肉が一般に販売される様になりました、早速試してみました。
平成23年4月30日のディナーです、フォンドボーとマデラー酒で煮込みました、80歳のお客様から小学生まで皆様残さずに召し上がりました新しいメニューが増えました。
平成23年5月15日、碁石が浜でガレージセールが開かれ賑やかな日曜日になりました。
平成23年4月29日、のデェザート、苺とチョコレートのタルト、バニラアイスクリーム、キーウイフローズンアイス、パッションフルーツのシャーベット、全て自家製です。
平成23年5月3日、鰹のタタキ、鰻、自家製薫製、チーズのミルフイユの盛り合わせオードブル。
平成22年2月客室の窓から海側の国立公園、隣接地の林に大きな鷲が見えました、ノンビリと辺りを見渡しています。下の写真の林の中です、客室の窓よりの望遠撮影です。
平成24年14日、天城の野生の鹿肉のオニオンとマデラー酒のソースでです。
海側の隣接地は国立公園です。自然林が迫っている為に虫は多いです、特殊な網戸を備えて常に整備をしています。
碁石が浜からの海風が清清しい、駐車場前の庭。
オーナーシェフ手作りの料理をお楽しみください。


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海側よりホテルガルニ・クルーズを見上げる。
平成24年4月16日。二人で約1時間半かけて掘りました。
しつけの出来ているペットは同伴できますが、ペット連れ専用の宿ではありません。ペットをお連れでないお客様もお泊りになられます。
食堂内はペットは、はいれません。トイレシート、ペットフード、必要とあればゲージはご持参ください。
客室内の浴室ではペットは洗うことはご遠慮ください、庭にシャワーやホースが用意してあります。
ペットを同伴される場合は事前に必ずご連絡ください。
館内は全て禁煙です。
碁石が浜を見下ろす景色。
平成24年4月10日、松崎の桜です、。


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ごいしがはま


平成24年3月12日、例年より三週間ほど遅れてしまいました。







ようこそ。伊豆、下田の碁石が浜に一番近い、温泉付きのペンションのホームページです。
平成24年5月8日、シマアジ、イサキ、大さばなどが釣れました。
平成24年4月21日、4人で4時間77本掘りれました。


平成23年4月25日、新緑が眩しい季節になりました、客室から碁石が浜右側の山斜面を撮りました。
山側隣接地は国立公園です、国立公園から大きな猪がホテルガルニ・クルーズの敷地に時々出没しています。

伊勢海老のロースト、地魚や伊勢海老をメインにしています。
平成24年5月25日、例年に比べると気温が低い様に感じられます。
最近の釣果を周辺・おすすめ、に掲載しています、釣に興味のある方はぜひご覧ください。
東北地方の被災者の方々には心からお見舞い申し上げます。
先の見えない困難な毎日を送られておられる事と思われて、心が痛みます。一日も早い復興を願っております。


