JAオアシス広報誌の取材があり表紙を飾りました。
(平成14年7月号)
たまごを産む親の鶏を飼っている成鶏舎内で私たち二人を入れて撮ってくれました。
成鶏舎はケージの列ごとに同じ年齢を入れ、群として管理しています。
成鶏舎に入る前にはきれいに洗浄され入れられます。
鶏は成鶏舎に入り一年間たまごを産んでもらいます。長く飼うところでは2年の所もあります。
産み終わった鶏は食用になるため鶏肉屋さんに引き取られていきます。主に加工用の肉になります。
直売店前にて撮影↓
隣の温泉卵工房で美黄卵の温泉たまごを作り
直売店で販売しています。
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