静岡県の認証ページhttp://www.shizuoka-foodnet.jp/index.html

	(有)清水養鶏場が養鶏の部門 第一号で認証（第06230001号）		清水養鶏場の認証マニュアル、記録書類一覧   �@作業マニュアル １  集卵作業マニュアル ２  （有）清水養鶏場管理点検一覧表 ３  鶏舎清掃マニュアル ４  清掃作業計画 ５  週間作業報告用紙 ６  ワクチンプログラム ７  鶏移動マニュアル ８  NBワクチンスプレー散霧作業マニュアル ９  消毒マット点検記録 10  農業廃棄物処理マニュアル  �Aサルモネラ対策マニュアル １1  サルモネラ･インフルエンザ等衛生対策マニュアル 12  サルモネラが分離された場合の対応マニュアル  �B消費者対応マニュアル 13  認証マーク利用計画 14  生産情報提供マニュアル 15  消費者等の問い合わせ･クレーム対応マニュアル 16  問い合わせ･クレーム処理記録簿  �C研修マニュアル 17  内部研修計画 18  従業員研修に関するマニュアル  �D内部検査マニュアル 19  内部検査計画 20  内部検査マニュアル 21  認証基準検査項目 22  認証基準確認チェックシート ．  記録ファイル １  雛サルモネラ検査報告書 ２  飼料サルモネラ検査報告書 ３  配合飼料明細 ４  水質検査報告書、水質サルモネラ検査報告書 ５  水質検査報告書（温泉卵工房） ６  卵殻、可食部サルモネラ検査報告書 ７  環境粉塵鶏糞サルモネラ検査報告書 ８  従業員検便検査報告書 ９  環境対策記録（臭気･アンモニア･鶏糞処理量） １０  認証基準チェックリスト(内部検査用） １１  内部研修報告書（計画） １２  消毒マット点検表 １３  作業報告書�@ １４  作業報告書�A １５  来訪者記録
	静岡県では農水産物に対する県民の安心と信頼を確保することを目的に、生産者の安全・安心への取り組みを認証する「しずおか農水産物認証制度」を設けています。
	当社は養鶏の部門で平成18年12月14日に第一号で認証されました。 　今後も、毎日の管理を徹底し、消費者の皆様に喜んでいただけるよう卵の生産に努めてまいります。
	村松農水部長から認証書を受け取る清水社長
	認証キャンペーンでの当社ブースの様子
	認証制度をSBSTV特報４時らで松永直子アナが紹介
	書類は養鶏場に社員が見られるようにしてあります
	書類監査は年に1回行われています。