Chocolatier EauRouge
TIE UP
サントリービア&スピリッツ株式会社
朝日テレビカルチャー
富士錦酒造株式会社
山梨県勝沼町,蒲萄生産者 グレープかねき(里吉さん)、赤白園(秋山さん)と商品開発
http://katsunuma.net/budou/akashiroen/
茶園 アウラ 静岡県島田市のお茶の生産者(杉本さん)
http://www.benihuuki.com/
伊豆 新井旅館 http://arairyokan.net/
Media&Books
婦人画報
料理王国 (アビーハウス) 2011年 7月号
cafe-sweets vol.82(柴田書店) 2008年
パティシエになりたい人の本 (成美堂出版) 2009年
じゃらん 東海 (リクルート) 2010年
おいしいケーキ屋さん(メイツ出版) 2008年
食の都 仕事人 2011年
East vol.21 2008年
East vol.24 特集 食の職人 vol.1 2010年
Voga 2008年
Baratee 2008年
TV
静岡放送 イブニング アイ 2011年 9月6日
静岡第一テレビ 2009年 2月9日