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お買い物リスト キッチン用品|その他 |
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キャベツ用スライサー <プロ工具のNABEYA> キャベツの千切りが細くできないので(T_T)、専用のスライサーを買ってみました。 普通のスライサーだと葉がばらけて上手くできないのですが、これは大きいので、半分にカットしたキャベツを そのまま載せて千切りにできます。あっという間にできるので、千切りのストレスから解放されましたヽ(^o^)丿 |
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クック膳 <アンジェ> 便利そうな調理器具をまた買ってしまいました。 「これがあれば料理が簡単にできる」という思いが、料理初心者ゆえの幻想からなのは分ってるのですが・・・(^_^;) レシピ通り、クック膳に鶏肉と調味料を入れて電子レンジでチンするだけで、照り焼きチキンができました。 このチキンに、これで蒸した温野菜を添えれば簡単ディナーです♪ 「サバの味噌煮」も同じようなやり方でできちゃいました。 「ラタトゥイユ」もおいしくて、煮込みハンバーグ風にしたり、パスタソースとしても使えて便利です。 ただこの「ラタトゥイユ」をクック膳に入れて、冷蔵庫で数日間保存していたら着色して落ちなくなってしまいました。 それがちょっと残念・・・ |
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シリコン製のスパチュラ <アンジェ> 耐熱温度280度で、炒め物などにも使えます。 早速カレー作りに使用しましたが、鍋の隅の方の野菜も取り易くて、その辺が木べらより使いやすいです。 お鍋に残ったルーもきれいに取れるので、エコにもなります。 でも木べらの方が使いやすい時もあるので、両方あると便利です。 これは柄とヘッド部分が一体型で清潔に使えそうです。 着色が気にならないブラックを選びました。 |
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オクソーのサラダスピナー <プロキッチン> サラダや野菜炒めの水切りが手軽にできて有難いです。 ボウルはそのままサラダボウルとしても使ってます。 残ったサラダを冷蔵庫で保存するのにも使えます(フタの凸部分を収納して)。 |
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オイルスプレー <世界のアイデアコレクション> 料理に使う油を詰め替えてスプレー状にできるので、油の使用量を抑えられます。 ついついドボッと出てしまうのが気になってました。 フライパンなどに均一に塗れるので○。 最初スプレー状に細かくならなく「あれ?」って思いましたが、圧搾が足りなかったようで大丈夫でした。 このお店では他に欲しいものがありませんでしたが、送料300円だったので購入。 |
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バーミックス <ベルセーブ> 「通販生活」で有名なバーミックスをついに買ってしまいました〜 ハンディタイプのフードプロセッサーです。 これはどこのお店(楽天内)でも定価だったので、ポイント10倍の時を狙いました。 このお店では、通常別売の「スープとジュースの本」がおまけで付いてくるのでお得です♪ 偶然にも、地元(隣の市)のお店だったのでビックリ! まだ届いたばかりで、使うのはこれからです(^_^;) 購入から数週間・・・ ポタージュやバナナミルクをよく作ります。 まだ基本的なものにしか使ってませんが活躍してます。 鍋やコップの中で、直接ガーッとできるのが特徴です。 バナナミルクはメイプルシロップを使って「超おいしい」と私は思いましたが、 牛乳嫌いのだいごろうは「バリュームみたい」と言いました(T_T) あとタルタルソースもおいしかったです。 白身魚のフライにかけて、フライドポテトを添えて、イギリスで食べた 「フィッシュ&チップス」でした〜 購入から数ヶ月・・・ すりおろすのは得意だけど、きれいなみじん切りは難しいことが分りました。 刻み残しがないようにしようとすると、すりおろし状態になってしまいます。 なので、刻み残しがあってもOKな時には使えます。 肉をひき肉にするのも、本体に絡まって大変でした。洗うのも面倒だし。 すりおろしを使う「玉ねぎドレッシング」はおいしかったです。 これをトマトにかけただけでサラダになる気がします。 玉ねぎやパセリがそのまま入っているので。 いろんな野菜をポタージュにするのには向いていて、大好きなビシソワーズも簡単なので、 それだけでも買った甲斐はあったかな、と思います。 まだまだ研究途上なので、もっと使いこなせるようになりたいです。 簡単でおいしそうなマヨネーズはぜひ作ってみたいです☆ その後、マヨネーズ作りをなんと2度も失敗してしまいました(T_T)。 分量も手順も容器も合ってるハズなのに・・・ どうやら使った油が「エコナ」だったことが原因みたいです。ネット情報によると。 「エコナ」は乳化しないらしいです。 失敗した液は分離してて、炒め物に使ったら焦げ付くし、結局捨てるはめに。 普通のサラダ油を使ってやっと成功しました。 クリーミーでおいしいと私は思いましたが、だいごろうには不評・・・ レモン汁を足したら酸味が出て、よりマヨネーズっぽくなったのですが。 味覚の違い・・・ バルサミコもダメって言うし・・・(ー_ー)!! |
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ナイフレスト <ル・ノーブル> ナイフやフォークを置く洋風の箸置き(?)です。 これ一つで、おうちゴハンがちょっと豪華に見えます(*^_^*) かわいいデザインだけど、シンプルなので子供っぽくはないと思います。 手頃な価格だったので購入。 |
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レンジで簡単 パリパリチップス <アンジェ> 電子レンジで簡単にポテトチップスが作れます。 油を使わないので、カロリーを気にしないで食べられるのがうれしいです♪ 市販のもとの違って、添加物なしであっさり。 |
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イッタラのコーヒーカップ&ソーサー <プロキッチン> 来客用にも使えるように6セット購入しました。 北欧ブランドのものはシンプルでモダン。でもどこか素朴なかんじが魅力です。 食洗機可能(=頑丈)なのも嬉しいです。 |
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イッタラのコーヒースプーン <プロキッチン> コーヒーカップ&ソーサーに合わせて購入しました。 つや消しのシルバーで、ちょっと変わったデザイン。 |
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オクソーのナイロンヘッドトング <アドキッチン> ナイロンヘッドが耐熱なので、鍋やフライパンでも使えます。 パスタソースとパスタをあえるのに便利。 肉を焼く時や揚げ物の時にも、しっかりつかめます。 サラダを取り分けるサーバーとしても使えるし大活躍☆ |
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