豚肉と玉ネギのしょうが焼き
【材料】（四人分）
豚こま切れ肉 ３００ｇ
玉ネギ １個
A
おろししょうが １片分
しょうゆ 大さじ２～２と１／２
みりん 大さじ２
水 大さじ２
酒 大さじ２
白いりごま 大さじ２
ごま油 大さじ１
キャベツ（千切り） 適宜
トマト（くし形に切る） 適宜
マヨネーズ 適宜
【作り方】
①玉ネギは縦薄切りにする。
②ボウルで、Aを混ぜる。
③フライパンを熱してごま油をしき、豚肉、玉ネギを加えて強火でいためる。玉ネギがしんなりして豚肉に少し焼き色がついたら、Aを加えてからめる。
④器に盛ってキャベツ、トマト、マヨネーズを添える。