まぐろも養殖化が進み、天然物を口にすることは難しくなってまいりました。
焼津=まぐろの町といったイメージが浸透している為、
お客様の多くが焼津に来ればどこでも天然物の
おいしいまぐろが食べられると思われているようです。
しかし焼津にいても天然物のまぐろを口にすることはなかなかできません。
当館でお客様にお出しするまぐろは天然物の中でも希少価値の高い天然南まぐろです。
口に入れたときのほのかな甘みとしっとり感は、なんとも言えません。
ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
お宿・お食事処 蓬来荘TOPへ