しかも多くの他店が扱うスティックタイプではないのでお好みの濃さで簡単に作れます。
「紅ほまれ」と中国系「ダージリン」を交配し紅茶用として作られた品種が「紅ふうき（べにふうき）」。1993年に農業技術研究所機構の野菜茶業研究所が生育したもので、最近になってこの紅ふうきには、渋味成分のカテキンの内、メチル化カテキンが他品種より多く（凍頂烏龍茶の3〜4倍）含まれている事が確認され注目を浴びました。
「べにふうき」は本来、紅茶品種ですが、メチル化カテキンは発酵させると消滅してしまう為、緑茶に製造します。本品は粉末タイプの為、お好みの濃さで簡単に召し上がれます。
お湯でサッと溶ける粉末タイプ。
※花粉の時期に入りますと商品入荷の困難が予想されますのでご了承ください。
