日本酒録トップへ
酔っ払ライダーの日本酒録 次の蔵元へ
気まま録トップ   日本酒録   蕎麦録   旅録  ブログ


花の舞酒造株式会社 蔵元HPへ
静岡県浜松市浜北区宮口


花の舞 撫子
純米
精米歩合:55%
アルコール分:18度以上19度未満
購入:浜松市北区三方原町 酒のバオオ
720ml
 
お奨め!
吟醸のような香りがすっと抜けていく。果実系の甘酸っぱさがすっきりとさわやか。ピリリとした辛さも後からやってくる。後味もすっきり。花の舞の限定酒らしい、飲みやすい仕上がりです。
総合評価:★★★★★
2009.08.13
花の舞 ひやおろし
純米原酒
精米歩合:60%
購入:細江町 東屋
720ml 1,280円
辛口で薄口。ピリリとした辛さと少しの雑味。その雑味が後に残る。肴なしで呑むと物足りないが、秋刀魚を肴に呑んでみると、甘み酸味が広がり、実に合う。「秋期限定」ひやおろし、納得。
総合評価:★★☆☆☆
2005.09.16
花の舞 蔵出大吟醸生原酒
本醸造
精米歩合:45%
購入:地酒ショップ花の舞
720ml 1,800円
ふっくらとした甘みとキリっと辛味で濃い味。後に生姜系の味が残る。通常2,300円のところ、お試し価格で1,800円で購入。満足です。
総合評価:★★★★☆

2005.08.07
花の舞 蔵出純米生原酒
純米
精米歩合:60%
購入:地酒ショップ花の舞
720ml 900円
お奨め!
辛口でアルコール感が強い、どっしりとした純米らしい味。後味に苦味が残る。通常1,200円のところ、お試し価格で900円で購入。満足です。浜北宮口の花の舞酒造の隣にある、手打ち蕎麦「身麻呂」の蕎麦と、この酒の相性はすこぶる良し。至福のひとときを楽しめます。
総合評価:★★★★★
2005.07.25
花の舞 純米吟醸
精米歩合:55%
購入:細江町 こやま
720ml 1,575円
お奨め!
呑みなれた地元の酒、花の舞らしい味。ピリっとした辛さの中に果実のようなどっしりとした甘みと酸味。香りはふくよか。そしてこの価格。お奨めです。
総合評価:★★★★★
2005.05.27
花の舞 創業百四十年記念酒
純米酒
精米歩合:60%
購入:細江町 東屋
720ml 1,050円
第一印象は「薄い」「水っぽい」。甘みは少なく辛口。苦味のような後味が残る。まろやかさは感じない。花の舞らしくないと思った。
総合評価:★★☆☆☆

2005.03.17


気まま録トップ   日本酒録   蕎麦録   旅録  ブログ