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| 長野県諏訪郡下諏訪町 |
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御湖鶴 (みこつる)純米 精米歩合：55% 購入：長野県波田町 深澤酒店 720ml 1,191円 |
お奨め！ 軽やかでさらりとした甘さと穏やかな酸味、そして辛味はすっきりとして、少し苦味もあるが呑みやすい。後にはほんのりと甘い香りが広がる。信濃鶴に続いて、またしても旨い純米を発見しました。 総合評価：★★★★★ 2005.09.13 |
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御湖鶴 (みこつる)純米吟醸 精米歩合：55% 購入：長野県波田町 深澤酒店 720ml 1,572円 |
お奨め！ 上記と同じ銘柄の純米吟醸。味の骨格は純米と同じだが、香りはより華やかに、甘みはよりふくらみ、辛味はシャープに感じる。口当たりもなめらかで上品な仕上がり。 総合評価：★★★★★ 2005.09.13 |
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