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北島酒造株式会社 蔵元HPへ
滋賀県湖南市針


北島 純米吟醸本生
純米吟醸
精米歩合:55%
購入:浜松市砂山 かたやま酒店
720ml 1,500円
ふわりとした甘みの後、吟醸香が鼻に抜け、軽快な酸味とさわやかな辛味が現れる。甘み、酸味、辛味が主張しすぎずに上品に調和した感じ。開封直後はキレがあったが、一夜明けたらベタっとした感じになった。
総合評価:★★★★☆
2005.11.05


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