酔っ払ライダーの日本酒録

高天生
純米吟醸
精米歩合：55%
購入：松本市中央地酒の館中島酒店
720ml　1,360円

お奨め！
口に含みしばらくすると、かすかだが吟醸の香りと甘い上品な香りが広がる。辛口だが、口当たりは柔らかく、優しい甘みと旨みもしっかりと感じる。さっぱりと上品。最後に香りが活性化され華々しい。
総合評価：★★★★★
2007.08.12