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南酒造場吟醸
高知県安田町安田


無濾過
純米吟醸
精米歩合:50%
購入:浜松市砂山 かたやま酒店
720ml 1,650円

なめらかな口当たり、葡萄のようなすっきりとした酸味と甘味。ほどよい辛さだが、力強さがある。吟醸香が広がった後、軽い苦さと酸味が残るが呑みにくさはない。薄く色がついた無濾過純米吟醸。
総合評価:★★★★☆
2005.12.11


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