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| 岡山県倉敷市 |
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歓びの泉 純吟朝日袋吊り 本生無濾過原酒 精米歩合：自家精米55% アルコール度：16度以上17度未満 日本酒度：+4 酸度：1.4 購入：浜松市中区高丘東 酒のうちやま 720ml 1,400円 |
お奨め！ 透き通った酸味と軽やかな甘みはまるで果実ジュースだがくどさがなくすっきりと爽やかで心地よい。無濾過生でこの爽快感はめずらしい。手間のかかる袋吊り。今は入手困難でまぼろしの酒となっているとのこと。 総合評価：★★★★★ 2009.02.15 |
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