酔っ払ライダーの日本酒録

浅間嶽献寿
純米生酒
精米歩合：美山錦55%
アルコール分：16度以上17度未満
日本酒度：+3
酵母：長野酵母
購入：松本市中央大塚商店
720ml　1,050円

お奨め！
香りは強くないが、口に含むと華やか。甘味と酸味の調和がよく、特に酸味は引き立っているのに前に出すぎずなめらかで優しい。これで1,050円。すばらしい酒です。
総合評価：★★★★★
2010.07.18