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| 長野県上水内郡信州新町 |
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十九 生酒 特別純米酒 精米歩合：59% アルコール分：17.0%以上18.0%未満 購入：長野県波田町 深澤酒店 750ml 1,260円 |
お奨め！ フルーティーという表現がぴったり。少しシュワっとする発泡感、甘味と酸味はすっきりさわやか。生酒らしく、ちょっと苦味のあるコクも感じる。そして旨みもたっぷり。日本一小さな蔵元のお酒とのこと。旨く呑みやすい一品です。 総合評価：★★★★★ 2009.09.06 |
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十九 生酒 純米吟醸 生酒 精米歩合：50% 購入：長野県波田町 深澤酒店 720ml 1,418円 |
お奨め！ 柑橘類のような濃い甘みを伴った強い酸味が特長、そして発泡感と共にピリっと辛味が舌先を刺激する。やがて吟醸らしい華やかな香りが広がる。辛味と苦味を伴ってキレていく。発泡感は開封直後のひとときだけ楽しめる。 総合評価：★★★★★ 2008.01.14 |
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