酔っ払ライダーの日本酒録

登水（とすい）
純米
精米歩合：49%
購入：長野県波田町　深澤酒店
720ml　1,300円

お奨め！
なめらかで柔らくさらりとした口あたり。ほんのりと甘い香りの後、やさしい辛味と酸味が溶け合って、甘みが顔を出したと思いきや、ほどよい苦味がゆっくりと刺激する、変化を楽しめる純米酒。この価格でこの味、お奨めです。
総合評価：★★★★★
2007.12.08