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山崎合資会社 蔵元HPへ
愛知県幡豆町大字西幡豆字柿田


(たきび)
若水辛口
純米吟醸
精米歩合:60%
購入:三ヶ日町 なつめ
720ml 1,350円
う〜む。酒好きの隣人と七輪を囲んでの路上宴会で呑み切ってしまい、酔っ払って肝心の味をあまり覚えていない・・辛口ながらまろやかだったような・・ (^^;
総合評価:★★★☆☆

2005.05.01

無濾過無調整原酒
純米吟醸
精米歩合:60%
購入:三ケ日町 なつめ
720ml 1,525円
酸味と甘みをまず感じる。まろやかさは少なく少し刺激的。果実のような香り。すっきりした後味だが渋みもあり。水っぽさはない。しっかりした味を楽しめる。
総合評価:★★★★☆

2005.03.06


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