言葉だけがひた走り、言葉だけが優位にたつ ゛今゛ 本物を見失ってはいけないな、 と思う ゛食゛ もおなじようなことが・・・・ 物創り 物造り 物作り も 気持ち・かたち・素材･色・・・いろいろな要素の持ち味を活かして、調理することかな
