〜評価〜
藤沢街道沿いのお店です。とんこつ醤油ベースのスープということですが家系特有のとんこつ醤油の醤油部分の味がまったくしなかった気がします。どちらかというと塩とんこつといった感じです。やや甘みがあるスープで背油がたくさん入っています。一見こってりしてそうですが、それほどくどくなくしっかりとした味が堪能できます。チャーシュウも厚みがあるとろっとした感じです。麺は太麺やや堅めです。駐車場がないのでご注意！！
住所：神奈川県藤沢市湘南台5-15-14
営業時間：24時間
定休日：日曜
辰巳屋 （たつみや）
| スープ |
4.5点 |
| 麺 |
2.5点 |
| トッピング |
1.5点 |
| 総合 |
8.5点 |
