キューバ　「キューバ砂糖技術協会第３９回総会」　１９７０年発行

切手：化学記号はＳＯ_２、Ｃｕ、ｐＨ

　　他に砂糖の製造に重要な副原料、管理指標、分析試薬が描かれている。

ＳＯ_２：精製工程、石灰とＳＯ_２またはＣＯ_２でＣａ塩を形成、沈殿させる際、不純物を一緒に除去

ｐＨ：精製工程の管理指標

Ｃｕ：精製工程の糖液は非還元性の砂糖と不純物として還元糖（ブドウ糖、果糖）の少量を含む。還元糖は硫酸銅試薬で比色分析管理。