| せいろ わさびをおろして、お待ちください。 |
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生粉打ちせいろ
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840円 |
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手碾き蕎麦 |
890円 |
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本日の変わり蕎麦 |
840円 |
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二色蕎麦 |
1,050円 |
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三色蕎麦 |
1,360円 |
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とろろせいろ |
1,050円 |
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桜海老のかき揚げせいろ |
1,570円 |
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天せいろ |
1,620円 |
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鴨せいろ |
1,620円 |
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賑わい天せいろ
(海老・季節の野菜の天ぷら) |
1,940円 |
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| 温かい蕎麦 |
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かけ |
840円 |
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花巻 |
940円 |
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山かけ |
1,050円 |
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地鶏南蛮 |
1,050円 |
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天ぷら蕎麦 |
1,620円 |
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鴨南蛮 |
1,620円 |
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| 冷たい蕎麦 |
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青ねぎおろし |
1,100円 |
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桜おろし |
1,200円 |
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天おろし |
1,620円 |
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| どんぶり 平日のランチタイムのみ |
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おやこ丼 |
940円 |
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天丼 |
1,360円 |
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昔のそば屋には上酒と言われる旨いさけがありました。
種物などで使う食材を酒の肴として軽く一杯呑んで
最後の締めに蕎麦を手繰って家路に着く
ちょっぴり粋で鯔背な”そば屋”の愉しみ方です。
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| 昔ながらの蕎麦屋の肴 |
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そばみそ |
310円 |
味噌を練り上げたちょっぴり辛めの通の味 |
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焼きみそ |
420円 |
味噌とそばの実など杓文字にのせ焙った肴 |
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焼きのり |
420円 |
板のり軽く焙った香ばしさが美味しい味 |
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山葵芋 |
420円 |
とろろ芋に山葵と青海苔を散らした酒の肴 |
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板わさ |
520円 |
昔はそば屋のお刺身と言われていました |
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鳥わさ |
520円 |
霜降りにしたささみを山葵、三つ葉と和えました |
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だし巻き |
630円 |
だしが効いているそば屋ならではの味覚 |
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とりやき |
730円 |
かえしを使って焼いたそば屋のやきとり |
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鴨ぬき |
840円 |
鴨の脂がとても美味しいそば屋のお吸い物 |
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鴨焼き |
1,260円
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やわらかな美味しい鴨を陶板で焼きました |
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| 蕎麦料理 |
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蕎麦豆腐 |
420円 |
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温泉玉子の蕎麦米、きのこあん |
520円 |
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そばがきの揚げだし |
730円 |
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そば雑炊 |
520円 |
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そばがき |
840円 |
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| サラダ |
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季節の温野菜サラダ土佐酢 |
630円 |
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和菜盛りサラダ |
630円 |
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季節の和え物 |
630円 |
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| 揚げ物・焼き物 |
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京揚げの焼き物 |
520円 |
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手作りのさつま揚げ |
520円 |
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がね |
520円 |
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地鶏の朴葉味噌焼き |
8４0円 |
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| 蕎麦屋の煮物 |
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親子煮 |
730円 |
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豚の角煮蕎麦屋風 |
6３0円 |
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鴨柳川 |
1,050円 |
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| 天たね |
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桜海老のかき揚げ |
630円 |
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小柱のかき揚げ |
630円 |
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えび |
630円 |
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野菜天盛合せ |
630円 |
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天たね盛合せ |
1,260円 |
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| 季節の天たね |
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穴子の天ぷら |
730円 |
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春の山野菜天ぷら |
630円 |
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魚介と春の山野菜天ぷら |
1,260円 |
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| 豆腐料理 |
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冷奴 |
520円 |
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豆腐よう |
520円 |
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ぶんぶく |
630円 |
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| 小鍋仕立て |
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ねぎま鍋 |
730円 |
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鶏肉とねぎの湯豆腐 |
940円 |
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鴨と旬菜の小鍋仕立て |
1,260円 |
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| 甘味・デザート |
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そばの実アイス |
520円 |
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そばがきぜんざい |
520円 |
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そば茶アイス |
210円 |
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そば豆腐の安倍川仕立て |
310円 |
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| ソフトドリンク |
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コーヒー |
260円 |
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ウーロン茶 |
260円 |
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コーラ |
260円 |
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| ビール |
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生ビール 中 |
600円 |
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生ビール 小 |
400円 |
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瓶ビール |
600円 |
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| 地酒
探し歩いて選び抜いた全国の銘酒
＜正一合＞ … 常備しております。 |
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吟醸 |
黒龍 いっちょらい |
＜福井＞ |
700円 |
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本醸造 |
雪中梅 |
＜新潟＞ |
700円 |
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純米吟醸 |
千代むすび |
＜鳥取＞ |
700円 |
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超辛純米 |
鷹勇 |
＜鳥取＞ |
750円 |
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純米吟醸 |
〆張鶴 純 |
＜新潟＞ |
800円 |
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純米無濾過生原酒 |
義侠 |
＜愛知＞ 800円 |
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純米吟醸 |
亀泉 |
＜高知＞ |
800円 |
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大吟醸純米無濾過 |
石川達也 |
＜広島＞ |
900円 |
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純米大吟醸無濾過生 |
無極 |
＜静岡＞ |
1,100円 |
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純米 |
志太泉 燗・冷や |
＜静岡＞ |
500円 |
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他にも各地の地酒を置いてあります。店員におたずねください。 |
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| 本格焼酎
こだわりの本格焼酎をオンザロックで |
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蕎麦焼酎 |
峠 ３５° |
＜長野＞ |
600円 |
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黒糖焼酎 |
有泉 |
＜沖縄＞ |
450円 |
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米焼酎 |
山翡翠 |
＜宮崎＞ |
500円 |
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麦焼酎 |
中々 |
＜宮崎＞ |
50０円 |
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芋焼酎 |
黒麹 旭萬年 |
＜鹿児島＞ |
500円 |
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泡盛 |
春雨 カリー |
＜沖縄＞ |
600円 |
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蕎麦焼酎 |
峠 ２５°ボトル |
＜長野＞ |
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そば湯、氷は毎回無料 ボトルキープ期間3ヶ月 |
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蕎麦焼酎・そば湯割り |
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500円 |
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