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静岡県藤枝市上青島 |
喜久酔 吟醸 精米歩合:50% 酵母名:静岡酵母 日本酒度:+5〜+9 酸度:1.1〜1.4 購入:浜松市北区三方原町 酒のバオオ 720ml 1,400円 |
一口め、苦味が伴うピリっと辛口で硬派な印象。しかし甘い吟醸香が立ちコクのある旨みとまろやかな口当たりで優しい顔に変わる。そして最後にまた辛口の顔がよみがえる。 総合評価:★★★★☆ 2009.06.13 |
喜久酔 しぼりたて生酒 普通酒 精米歩合:70% 酵母:静岡酵母 アルコール分:19度以上20度未満 日本酒度:+3.0〜+6.0 酸度:1.2〜1.5 購入:浜松市北区三方原町 酒のバオオ 720ml 1,260円 |
お奨め! 酒蔵の甘い香りがふっと立ち、新鮮な甘酸っぱさは新酒そのもの。甘味にくどさはなく、酸味はすっきりさわやか。わずかに発泡感も残る。しぼりたての味をしっかりと楽しめて、しかもこの価格。すばらしいです。 総合評価:★★★★★ 2010.01.23 |
喜久酔 特別純米 精米歩合:60% アルコール分:15度以上16度未満 酵母名:New-5 購入:浜松市北区三方原町 酒のバオオ 720ml 1,365円 |
お奨め! 甘味辛味とも控えめで酸味がすっと立って清々しい。刺激感が少なく口当たりが優しい。食中酒としてぴったりの呑みやすい酒です。 総合評価:★★★★★ 2009.06.13 |
喜久酔 しぼりたて 無濾過生 普通酒 精米歩合:70% 購入:浜松市中区砂山町 かたやま酒店 720ml 1,067円 |
お奨め! 普通酒でこんな一品があるとは驚き。まず感じるのが果実のような甘く優しい香り、そして口に含むとその甘さがさらに強くなり、口一杯に広がる。酸味とのバランスもよく、すっきりとキレも良い。口当たりもなめらか。香りはさらに吟醸のような華やかさをふくらましながら余韻を残す。 総合評価:★★★★★ 2008.03.09 |
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喜久酔(きくよい) 精米歩合:不明 購入:浜松市西区細江町 東屋 720ml 1,470円 |
お奨め! 甘みとコクがありまろやか。純米でこのやわらかさと雑味のなさはなかなかのもの。しかもどっしり感もあって呑みごたえ十分。お値打ちです。 総合評価:★★★★★ 2005.05.20 |
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