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| 長野県北安曇郡池田町大字池田 |
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福源 蔵出し無濾過原酒 十二号タンク仕込み 精米歩合：59% アルコール分：16度 購入：松本市中央 地酒の館 中島酒店 720ml 1,350円 |
甘味と酸味は控えめでまろやかにまとまっている。アルコール感が強めで若干のクセがあるが重すぎない。旨みは後からじんわりとくる。 総合評価：★★★★☆ 2010.07.18 |
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福源 蔵出し無濾過原酒 純米生 精米歩合：59% 購入：松本市中央 地酒の館 中島酒店 720ml 1,200円 |
お奨め！ 純米だが、吟醸のような香りと、なめらかな呑み口。酸味が効いて、純米にありがちなくどさもない。すいすい入ってしまう。しかもこの値段。文句ありません。 総合評価：★★★★★ 2006.12.09 |
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