酔っ払ライダーの日本酒録

小左衛門
特別純米無濾過生
精米歩合：信濃美山錦 55%
アルコール度：16.8
日本酒度：+2
酸度：1.7
購入：浜松市中区高丘東　酒のうちやま
720ml　1,250円

米の香りというか穀物系のもっこりとした香りが特長的。舌先には硬い水の味をダイレクトに感じる。辛口ですっきりとした呑み口で呑みやすい。
総合評価：★★★★☆
2009.05.05