富山県南砺市館 |
成政 魂を醸す 特別純米 精米歩合:55% 富山県玉栄南砺市産 購入:浜松市三方原町 丸武商店 720ml 1,340円 |
古酒のような色がついている。淡い甘みが舌の上ですぐに消え、辛味は旨みとともに少しずつ後から刺激するが、強くはない。その刺激は、苦味とともに最後まで残る。ぬる燗にしてみたらおとなしい印象が一転、辛味と旨みが主張し、純米の味を楽しめた。 総合評価:★★★☆☆ 2006.02.12 |
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