酔っ払ライダーの日本酒録

宮川屋萬代芳
山廃仕込純米
精米歩合：55% 有機栽培五百万石
購入：松本市元町山崎精一商店
720ml　1,370円

お奨め！
辛味が立つが旨みも負けないほどに豊か。その旨みが香りとなって広がる。いかにも米らしい穀物のコクが楽しい。辛味はやがて苦味へと変わり、最後まで気が抜けない硬派の酒。
総合評価：★★★★★
2005.09.30