酔っ払ライダーの日本酒録

天法純米生酒聖
純米
精米歩合：55%
購入：岡谷市　ももせ
720ml　1,500円程度

甘くコクのある深い味なのだが、それ以上に舌を刺すピリピリ感、舌の奥で後から感じる苦味が、一歩も譲らない頑固で強い重みを感じさせる。これはかなり強力な押しのある日本酒です。
総合評価：★★★★☆
2005.10.14