酔っ払ライダーの日本酒録

苗加屋（のうかや）
純米吟醸無濾過生原酒
精米歩合：55%
購入：浜松市砂山　かたやま酒店
720ml　1,425円

お奨め！
果実系の甘みと酸味が強く、その後吟醸香が鼻に抜け、ピリっとした刺激とかすかな苦味、米の旨みが現れる。旨みと苦味を残して消えていくが、後味はすっきりしている。お奨めです。
総合評価：★★★★★
2005.09.08