福井県

№2
福井県坂井市にある「お食事処　やまに水産　東尋坊店」さん

	東尋坊に続くお土産物屋さんが立ち並ぶ一角になる海産物屋さん。 ﾂｰﾘﾝｸﾞﾏｯﾌﾟﾙ　中部北陸編　P91　M-2 お店のHPはこちら。
	写真は期間限定で1日50食限定の【越前三国若がに丼（￥2500）】と【かにみそ玉子付き（￥500）】 かにみそ玉子付きは店頭で食べ歩き用でも提供されています。 ご飯の上にｶﾆ身が敷き詰められ、更にｶﾆの爪が２ｹが付いています。 冬からGW期間限定の海鮮丼です。 ﾂｰﾘﾝｸﾞﾚﾎﾟｰﾄはこちら。

№1　
福井県福井市にある「ヨーロッパ軒・総本店」さん

	福井県庁近くにあるソースカツ丼発祥のお店。 福井県内に20店舗を展開しています。 ﾂｰﾘﾝｸﾞﾏｯﾌﾟﾙ　中部北陸編　P68　C-3 お店のHPはこちら。
	写真は【ソースカツ丼セット（￥1020）】でカツが3～4枚あります。 ソースカツ丼といえば長野県駒ヶ根市が有名ですが、創業者である高畠増太郎氏が1913年に東京での料理発表会で創作料理として発表したのが始まりとされています。 薄く伸ばされたロース肉と目の細かいパンﾝ粉をまぶして揚げられた肉は、どこか西洋料理風でオリジナルソースは酸味が抑えられていてご飯にも合います。 ﾂｰﾘﾝｸﾞﾚﾎﾟｰﾄはこちら。

注意！
このページで紹介しているお店は、一部を除き、管理人が店主の方から承諾を得て掲載してます。
第三者が無断で、写真を使用する事を禁じます。
ツーリングマップルは2010年版による地図情報です。　

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