販売について
無施肥・無農薬茶のお問い合わせを頂いております。ありがとうございます。
今年の無施肥のお茶は5月3日に収穫し製造いたしました。
まだH17年度からの行いの事で、面積も少なく収穫量がありません。
このお茶に関しては、NPO法人無施肥研究会の認証のもと管理されることになりました。
善光園では全園を平成十六年から無施肥の状態で今年の新茶を迎えるに至っております。
無施肥で3年以上でないとNPOでは認められません。
畑の様子を見ながら今後無施肥の畑を増やしていこうと考えています。
今後ともよろしくお願い致します。
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ワイルドなインパクトのあるお茶になると思っていましたがまろやかでやさしい感じのさわやかなお茶になりました。くせが無く何杯でも飲みたくなります。
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平成15年の12月に、お茶農家から借りた茶園に実生の畑がありました。今年平成17年に有機転換中の畑でしたが、とても良い新芽が出たため自分でお茶にしたくなりました!どんなお茶が出来るか興味津々で製造しました。
転換中ではありますが、おいしいお茶が出来ましたので販売を限定でいたします!(平成15年6月最終農薬散布・肥料投入)
実生のお茶とは?
お茶の実から育てたもので直根が丈夫な木になります。実の遺伝子の違いで色々な生葉になり、さし木の茶に比べ、より自然な形のお茶になるのが実生の特徴です。
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品種は特定できませんが、すっきりとした渋みがあり飲みごたえのあるお茶です。他のどのお茶とも微妙に違い、個性のあるおいしいお茶です。
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