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ほうじ茶・抹茶入り玄米茶・玄米茶　　戻る

ほうじ茶 100ｇ324円
　　　 ほうじ茶は、茶葉を炒ることによ
って出来ます。
高温で短時間で加熱すること
により、内部の水分が蒸発し
茶葉の細胞が急激に大きくな
り、軽くあっさりとした香ばしいお
茶になります。。
飲み口は、高温で加熱するた
めにカフェイン、タンニンが飛び、
飲みやすく香ばしいお茶になり
ます。
口の中をさっぱりとさせたい時
や、就寝前に飲むにもむいてい
ます。
特にカフェインを飲むと眠れなく
なる方にはお勧めです。
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お茶の花炒りほうじ茶
スコーチぽれん		 80ｇ540円
　　　
 お茶の花を使ったほうじ茶で
す。
お茶の花のほのかな香りがお
楽しみいただけます。
ウーロン茶に似た香りとおっしゃ
るお客様もございます。
お茶の花は１１月末頃に咲き、
３月にも年によっては咲くことも
あります。
それを一花づつ手で摘み取っ
て乾燥していきます。

最近お茶の花に含まれる成分
が、メタボに効果があると発表
され、コカコーラや、ロッテでも当
社を追随した茶花を使った製
品が発表されています。
製法特許製品
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特上玄米茶 100ｇ540円
　　　 抹茶入り玄米茶です。
当店の玄米茶の抹茶は茶道
で使うクラスを使用しているた
め、スーパーなどで売っている
玄米茶とは色がまったく違いま
す。
玄米も国産うるち米の玄米
で、香りが軽やかです。
特殊製法で抹茶を茶葉にしみ
込ませている為、２〜３回まで
抹茶が出ます。（色は２回３回
と薄くなります）
ほかのお店の抹茶入り玄米茶
は、1回で抹茶の色が出て終
わりです。
同じ技術で水出し煎茶を製造
しています。
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