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エスポアモチヅキ
TEL：0543-66-3829
FAX：0543-66-7336
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  和飲学院のご紹介 <<申し訳ありません只今お休み中です>> |
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| 〜難しいワインの講釈なんて楽しく飲むワインに必要ナシ!!〜 ワインの本当の楽しさ伝えたい!! 楽しくやってます ワイン入門講座 |
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| 「ワイン」っていったいどんな飲み物だろう!! 誰が造っているの….？高価なものが特別すごい美味しいと感じない時もあれば、安くてもとても美味しいものもある… 高いワインと安いワインってどこが違うの…？ワインにはどうやら私たちがまだ知らない魅力がいっぱいありそうです。 『和飲（わいん）学院、入門コース』 では、そんな疑問にお答えしながら『ワインの本当の魅力』に迫りたいと思っています。ぶどう畑の土いじり仕事大好きなおじさん（生産者）の話や、訪問したワイナリーでもてなされた奥様の手料理が美味しかったこと、ぶどう畑の中での楽しかった一夜のワインパーティーなど、私がワインの本場で体験してきた話を交えながら楽しく進みます。 ワインは本来、ヨーロッパの人々の食生活やライフスタイルに密着した無くてはならない生活必需品です。ワインを心から楽しんでいる彼らがが、日常どんなふうにワインを楽しんでいるのか知ることから始めなければ本当の魅力を感じていただけません。 ワインを単なる『商品』として見るのではなく、ワインに関わる人たちのワインへの愛情を知ると、驚きと感動がいっぱいです。生産地がどこだとか、品種がが何だとか、格付けがどうだとか、ワインの楽しみ方にはのほんの「オマケ」みたいなものだと思えてきます。 １） 毎回、塾長自らワインの本場で買付けた美味しいワインをたくさん体感していただきます ２） もちろん現地フランスワイン買付けの楽しいエピソード話を交えながら… ３） ワインに合わせた塾長奥さんの心込めた手料理を楽しみながら… ４） ワインの゛飲み友ﾞもできちゃう!! （講義終わった後は野外講習…いざ居酒屋へ） 最も大切なことは、参加していただいた皆様が『ワイン楽しい!!』…とまずワインが好きになっていただくことです。入門コースが計6回なのは、私自身ワインの素晴らしさを短い時間では伝えることが出来ないからで、できるかぎり６回出席していただける方が条件とさせていただいてます。 ワイン全く知らない方のための入門コースです。又新しいワインの魅力発見したい方も大歓迎!! 『和飲学院』では、私が今までワインに経験させてもらった楽しさ、美味しさを、多くの皆様にお伝えしたい!!…と 思ってやっています。 |
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| いっしょにワインの魅力を探しましょう!! お気軽にご参加ください 塾長 エスポアモチヅキ 望月章弘 日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザ-資格 |
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